Parówki w cieście

[Pyskata]

no to tym razem dam Wam przepis na parówki w cieście na osób 5 :)

 

 

• Mąka pszenna - 250g
• Parówki - 10szt. (ok. 200g)
• Drożdże - 20g
• Mleko - 20ml
• Jajo - 50g (1 szt.)
• Olej - 20ml
• Cukier - 20g
• Sól do smaku
• Śmietana 18% - 40ml

 

 

 

 

SPOSÓB WYKONANIA:

 

 

 

• Do mąki dodać drożdże rozmieszane z mlekiem, cukrem i śmietaną, a także żółtko, olej i sól.
• Wyrobić ciasto i od razu cienko rozwałkować.
• Parówki obrać z osłonek.
• Posmarować placek lekko spienionym białkiem, pokroić nożem na paski szerokości 2cm.
• Na każdym pasku położyć parówkę, spiralnie owinąć ją paskiem ciasta.
• Ułożyć parówki dość luźno na blaszce wysmarowanej tłuszczem, posmarować resztę białek.
• Upiec na złoty kolor.
• Podawać z keczupem i surówką.

[noiz]

Kiedyś coś takiego robiłem, bardzo smaczne ;)

[rEmi12]

ja robiłem tak jak ciasto na naleśniki bez cukru zawijałem parówkę w to, w jajku i bułce tartej i na patelnie :D zajebiste

[cLiNiC]

Dobre!

[Koczan]

Jeszcze jak będzie jakieś zdjęcie to na 100% zjem :D