Dzień Świętego Patryka

[Asuna]

 

Hej kochani! 

 

Wiecie jaki dziś dzień? Jak dla nas - żaden specjalny, zwykły 17 marca, ale...

W Irlandii obchodzony jest właśnie dzień Świętego Patryka!

Myślę, że większość z nas słyszała o tym dniu. Co to właściwie jest, jak się obchodzi i o co tu chodzi?

 

Dzień Św. Patryka należy do irlandzkiego święta narodowego i religijnego. Chodzi tu oczywiście o patrona - św. Patryka.

 

Może zacznijmy od tego kim był ten św. Patryk...

 

Prawdopodobnie przyszedł na świat w IV w. w Brytanii, a gdy miał 16 lat chłopiec został porwany i przetransportowany do Irlandii, gdzie zajmował się wypasem owiec... Jako niewolnik. 

Legenda głosi, iż w tym okresie został natchniony przez Boga i dzięki właśnie Jego pomocy zdołał uciec z wyspy w wieku 20 lat. Wtedy dostał przekaz od Boga, aby nawrócić pogańską Irlandię na chrześcijaństwo. Rozpoczął studia teologiczne, aby jako biskup wrócić tam z misją. Działalność misyjną prowadził przez 40 lat, uczynił wiele cudów, które pomagały w nawracaniu Irlandczyków. Jego praca doprowadziła do chrystianizacji środkowej, zachodniej i północnej części wyspy.

 

Istnieją również legendy związane z św. Patrykiem. Jedną z nich jest ta mówiąca o tym, iż zdołał wypędzić węże z Irlandii. Jak dalsza część historii mówi - zrobił to za pomocą drewnianej laski. Przegonił je do morza i zabronił im wracać. Inna wersja opowiada historię pewnego starego węża, który opierał się wypędzeniu lecz został przechytrzony – św. Patryk zbudował skrzynkę i zaprosił gada do środka. Dyskusja była coraz bardziej intensywna, gdyż wąż twierdził, że skrzynka jest dla niego za mała. W końcu, by udowodnić swoją rację, wąż wszedł do skrzynki, po czym św. Patryk zatrzasnął wieko i wrzucił skrzynkę do morza. W Irlandii rzeczywiście nie ma węży.

Inna jest związana z koniczynką! Mówi się, że za jej pomocą święty Patryk wytłumaczył Irlandczykom dogmat Trójcy Świętej. 

 

IRLANDIA

 

W Irlandii Dzień Świętego Patryka jest dniem wolnym od pracy. Kolorem, który stanowi symbol jest zielony, dlatego mieszkańcy paradują cały dzień poprzebierani.

Tego dnia pije się duże ilości whisky oraz piwa Guinness.

Do miast, w których najbardziej uroczyście się obchodzi święto to Dublin - tam odbywa się kilkudniowy festiwal muzyki, tańca i sztuki!

 

ŚWIAT

 

Coraz chętniej święto jest obchodzone na całym świecie. Do najbardziej widowiskowych parad należy ta w Nowym Jorku, zatem w Chicago można zaobserwować ciekawe zjawisko! Otóż rzeka, która przepływa przez miasto jest zabarwiana na kolor zielony.

Jednak to nie jedyne miejsce, gdzie jest zmieniana barwa. 

Do takich należy również fontanna przed Białym Domem, Empire State Building, Wodospady Niagara, a również London Eye w Londynie.

 

POLSKA

 

Nikogo nie zdziwi, że także Polska chętnie zaznajamia się z obyczajami światowymi. Tego dnia odbywają się koncerty, imprezy, a także pokazy tradycyjnego tańca.

Jest to świetna okazja, aby spróbować tradycyjnych irlandzkich potraw. Irlandzkie piwa oferują nam także irlandzkie piwa!

U nas Pałac Kultury i Nauki w Warszawie również świeci się na zielono!

 

SYMBOLE

 

Gdy słyszymy o dniu Świętego Patryka, przed oczami pojawiają nam się obrazy z nim związane. Przed Wami parę symboli!

 

Trójlistna koniczyna - główny symbol, shamrock. Gwardia Irlandzka posiada ten symbol również na swoich czapkach. Według legendy, podczas jednej z misji święty Patryk posłużył się trójlistną, zieloną koniczyną, aby przedstawić Trójcę Świętą. 

 

 

Leprechaun - skrzat z Irlandii. Należy do stworzeń mitycznych, zamieszkujących Irlandię. Ubrany jest w zielone odzienie, a na głowie gości kapelusz. Według legend skrzaty te były niezbyt miłe. Znały one ponoć drogę do skarbów, jednak nikomu nie wyjawiły tej tajemnicy, chyba że zostały złapane, a nawet wtedy skarbu nie oddawały tak łatwo… Właśnie stąd wzięło się powiedzenie, iż ,,skarb leży po drugiej stronie tęczy’’- jest nie do zdobycia. W czasie obchodów Dnia Świętego Patryka wiele osób przebiera się właśnie za skrzata. 

 

Kolor zielony - barwa ma oznaczać katolików. Barwy flagi nie są przypadkowe. Pomarańczowy ma oznaczać protestantów, biały symbolizuje pokój między katolikami i protestantami, natomiast zielony to barwa narodowa, która przeważa w krajobrazie wyspy.

 

 

 

Dzban Patryka - Nic innego, jak szklanka wypełniona whisky do pełna! 

 

POTRAWY

 

Na koniec przechodzimy do tej smaczniejszej części artykułu!

Dzień Świętego Patryka to dobra okazja aby spróbować dań tradycyjnych Irlandii!

Jakie do nich należą? Sami się przekonajcie.

 

1. BOXTY

-> Ziemniaczane naleśniki! Obecnie faszerowane są najczęściej mięsem i podawane z sosem - na wzór meksykańskiej tortilli - lub w formie niedużych placków. 

 

 

2. IRISH CREAM

-> Kawa po irlandzku. Czym się wyróżnia? Wykorzystuje się do niej whisky, bitą śmietanę i brązowy cukier. 

 

 

3. CHLEB NA SODZIE

-> Irlandzkie pieczywo, natomiast zamiast drożdży, soda! Dodaje się również maślankę, a w wersji wegańskiej - mleko roślinne.

 

 

4. COLCANNON

-> Ziemniaczane puree z gotowanym jarmużem lub kapustą i dodatkami (czosnek, cebula).

 

 

5. ULSTER FRY

->To irlandzkie śniadanie czasem nazywa się „zawałem na talerzu”. Nie bez powodu – składa się ono bowiem ze smażonego bekonu, wieprzowych kiełbasek, jaj sadzonych lub jajecznicy, pieczonego pomidora, white pudding lub black pudding (biała lub czarna kaszanka), hash brown, czyli placka ziemniaczanego smażonego na głębokim tłuszczu. Ponadto dodaje się też smażone pieczarki lub placki sodowe. Do picia kawa lub herbata, obowiązkowo z mlekiem. Czy ktoś by sobie życzył takie śniadanie?

 

 

6. BARMBRACK

-> To drożdżowy chlebek z dużą ilością bakalii, przyprawiony zielem angielskim i gałką muszkatołową. Smaruje się go masłem i popija herbatą.

 

 

 

Happy St. Patrick's Day!  

 

Źródła: 1,2,3,4

 

[czak]

Jaki ja tam święty 

[Magik22]

[Titania]

21 godzin temu, Asuna napisał:

Tego dnia pije się duże ilości whisky oraz piwa Guinness.

Niektórzy to dzień św.Patryka mają chyba codziennie 🤔 

@ czak  pierunie - wszystkiego co najlepsze! 
 

Obłędny i dopracowany w każdym szczególe artykuł! Takie coś się ceni! 

[Narks.]

W dniu 17.03.2022 o 01:28, Asuna napisał:

 

2. IRISH CREAM

-> Kawa po irlandzku. Czym się wyróżnia? Wykorzystuje się do niej whisky, bitą śmietanę i brązowy cukier. 

 

Tutaj miało nie być zdjęcia? ;p 

 

Generalnie dobrze napisany artykuł, pozazdrościć takiego święta, gdzie jest wypijane tyle dobrych alkoholi! Kiedyś zdarzyło mi się wypić piwko guinness, ale mi nie za bardzo podchodzi, jedynie fajna jest ta kuleczka w puszce ;p