[Danie główne] Spaghetti bolognese

[dwbuh.]

Spaghetti bolognese

 

- Danie dla 4 osób 

 

Składniki: 

 

- Makaron 500 g 

- Mięso mielone wieprzowo - wołowe 500 g 

- Pomidory pelati puszka 240 g 

- Seler naciowy 50 g 

- Marchewka 50 g 

- Cebula 1 szt. 

- Czosnek 1 główka 

- Koncentrat pomidorowy 30% 1 łyżka 

- Ser parmezan do smaku 

- Kilka listków bazylii 

- Olej 70 ml, sól, pieprz 

 

Sposób przygotowania: 

 

1. Stawiamy wodę na makaron, solimy jak woda wrzała, 

2. Na patelni przesmażamy w kostkę cebulę, seler naciowy i marchewkę, 

3. Dodajemy mięso i czekamy aż z mięsa odparuje woda dorzucamy pomidory oraz posiekany czosnek doprawiając wszystko solą i pieprzem, 

4. W tym czasie wrzucamy makaron i gotujemy ok. 8 minut, 

5. Gdy sos nam się zredukuje dodajemy 1 łyżkę koncentratu pomidorowego pod koniec gotowania. Dorzucamy świeże listki bazylii, 

6. Ugotowany makaron al dente cedzimy i dodajemy do sosu, 

7. Wykładamy na talerze i posypujemy świeżo startym serem parmezan. 

 

SMACZNEGO!

 

 

Źródło: Piotr-Kulinarnie.pl

[RecCak]

Całkiem fajne.Na pewno zrobię :)

[Creative]

trza sprobowac ;d

[No czo?]

Spróbuję 

[Kpt.Zbik]

Bardzo ładnie , MADE IN MAGDA GESSLER  Jemjołka :p

 

[Fred Blue]

Spróbowałem , zrobiłem .MEGAAAAA super pomysł :) tylko zastapilem parmezan innym serkiem

[Sebu3]

Spróbuję, bo tak to standardowo robiłem.

Makaron ze sklepu

Sos też

i mięso też kroje i mi smakuje :D

[Czekoladowa]

Spróbuję, bo tak to standardowo robiłem.

Makaron ze sklepu

Sos też

i mięso też kroje i mi smakuje :D

 

Twoja wersja brzmi "ala leń". XD