[16]. Nietypowe święto.

[Awika.]

 

Dzisiaj, 13 listopada wypada Światowy Dzień Placków Ziemniaczanych

 

Potrawa ta znana była na całym świecie już w XVII wieku!

 

Placki ziemniaczane zwane są czasem plackami kartoflanymi i jak wiadomo robi się je z ziemniaków.

 

Na początku należy zetrzeć obrane, surowe ziemniaki na tarce. Następnie dodaje się do nich posiekaną cebulą (nie dajemy jej jeśli placki robione są na słodko). Kolejnym krokiem jest dodanie jajek oraz mąki. Na końcu należy przyprawić solą i pieprzem i całość wymieszać. Można smażyć je na oleju lub maśle.

 

Placki mogą być podawane zarówno na słono jak i na słodko. Można dodać do nich gulasz, sos lub śmietanę, konfiturę, jeśli robimy je na słodko.

 

Placki są daniem znanym i lubianym nie tylko w Polsce. Jadane są także m.in. w Rosji, na Białorusi czy Ukrainie.

 

W wielu krajach placki podawane są na różne sposoby.

 

- W Anglii nazywają się "tattie fish", do ciasta dodawane są pomidory i ser.

- W Irlandii nazywają się "boxty" przygotowywane są tak samo jak nasze polskie, jednak ich konsystencja jest całkiem gładka.

- W Czechach nazywają się "bramboraki", wśród przypraw są także majeranek i czosnek.

 

 

 

 

[KubeN]

Ostatnio był schabowy, dzisiaj placki, nie mogę się doczekać dnia pierogów :D

[AxaDaksi^_^]

//

 

Czekam na dzień pierogów 

[drenn]

Zekam na dzień big maca.

[Petrektt]

Pysznie