[1086] Ciekawostka dnia

[bo.patkaa]

Dlaczego wąchamy jedzenie przed zjedzeniem?

Zanim coś zjemy, nasz nos wykonuje pierwszy „test” jedzenia. Zapach pomaga mózgowi rozpoznać, z czym ma do czynienia, a także przygotowuje organizm na przyjęcie pokarmu. Badania pokazują, że zapach jedzenia może zwiększać apetyt, a nawet sprawiać, że mamy większą ochotę na produkty odpowiadające zapachowi np. zapach czegoś słodkiego zwiększa apetyt na słodkie.

Węch ma znaczenie szczególnie przy nowych potrawach. Zapach jest jednym z sygnałów sensorycznych, które pomagają ocenić jedzenie i wpływają na nasze preferencje oraz niechęć do nieznanych produktów.

Dlatego można powiedzieć, że wąchanie jedzenia jest swego rodzaju „wstępnym rozpoznaniem”, zanim jedzenie trafi do ust, nasz mózg już zbiera o nim informacje.

Źródło: 1

[A9W]

Nawet nos nas kontroluje. Pzdr dla T.perły

[massked FUR9IA]

Piwa nie wąchamy 

[L3o]

Wódki się nie wącha a wypić zawsze się chce 🤣🤣

[.dERYL]

Ale bym teraz powąchał kebaba..

[Tekki]

Dobrze że jak z kanalizacji wali to nie aktywuje się to