Naleśniki a la buritos

[SekusZ]

Naleśniki a la buritos

Składniki:

 

mięso mielone wołowe

300 gramów

 

pomidory z puszki

400 gramów

 

Fix Spaghetti Bolognese Knorr

1 opakowanie

 

cebula

1 sztuka

 

czerwona fasola z puszki

1 opakowanie

 

kukurydza z puszki

1 opakowanie

 

żółty ser

120 gramów

 

olej

20 mililitrów

Ciasto na naleśniki:

 

woda lub mleko

250 mililitrów

 

mąka

150 gramów

 

jajko

2 sztuki

 

olej

20 mililitrów

Sposób przygotowania:

 

Krok 1

Mięso mielone wraz z pokrojoną w drobną kostkę cebulą smaż na rozgrzanym oleju przez około 8 minut, aż będzie rumiane.

Krok 2

Do mięsa dodaj posiekane pomidory razem z sokiem oraz odcedzoną fasolkę i kukurydzę. Dodaj Knorr Fix Spaghetti Bolognese oraz pół szklanki wody. Wszystko wymieszaj i duś, aż dobrze zgęstnieje. Jeśli lubisz pikantną kuchnię, możesz dorzucić czerwoną papryczkę chili i świeżą kolendrę.

Krok 3

Połącz składniki ciasta na naleśniki. Usmaż cienkie naleśniki na patelni.

Krok 4

Farsz mięsny wymieszaj ze startym serem i nakładaj na naleśniki. Zwijaj je podobnie do krokietów.

Krok 5

Gotowe burito ułóż w naczyniu żaroodpornym i zapiekaj w temperaturze 200 °C przez 10 minut. Podawaj z kwaśną śmietaną.

źródło