[857] Ciekawostka dnia

[moordeks]

 

Fioletowe ziemniaki zawdzięczają swój kolor i status dietetycznego hitu antocyjanom, które są silnymi przeciwutleniaczami wspierającymi walkę z wolnymi rodnikami i stanem zapalnym. Dzięki tym związkom bulwy te mają niższy indeks glikemiczny niż białe odmiany, a ich regularne spożywanie może przynosić korzyści dla układu krążenia i profilaktyki chorób przewlekłych.

1

[Kacpperek]

Do frytek 

[Bilbo Baggins]

Trzeba będzie kiedyś spróbować :) 

[Miszka]

Ciekawe jak frytki z nich smakują, jadł już ktoś z was??

[~BeNiUUU~]

Trzeba będzie się przerzucić na inne ziemniaki zdrowsze.

[MONTE 420]

Te ziemniaki tak samo jak borówki czy mołdawskie czarne winogrona, warto dodać do swojej diety.

Przeciwutleniacze, działanie przeciwrakowe czy też na cerę.

Ten wyjątkowy kolor a bardziej odmiana fioletu w tychże produktach działa antyoksydacyjnie.