Skocz do zawartości
BIG GIVEAWAY - Nóż z hakiem oraz inne skiny ×

Rekomendowane odpowiedzi

Opublikowano

niestety porcja na dwie osoby :) ale przeliczyć i można na więcej osób zrobić

 

CIASTO:

 

 

  • Mąka pszenna - 125g
  • Jajo - 1/2 szt.
  • Mleko - 125ml
  • Woda - 50ml
  • Olej do smażenia

 

 

 

NADZIENIE:

 

 

  • Mięso mielone - 100g
  • Pieczarki - 150g
  • Cebula - 50g
  • Papryka - 50g
  • Koncentrat pomidorowy - 10g
  • Masło - 5g
  • Sól, pieprz - do smaku
  • Olej

 

 

SPOSÓB WYKONANIA:

 

 

  • Sporządzić ciasto naleśnikowe i usmażyć naleśniki.
  • Pieczarki po obróbce wstępnej pokroić w plasterki, cebulę w kostkę, paprykę w paski.
  • Na rozgrzanym oleju podsmażyć pieczarki, cebulę, paprykę, oraz mięso mielone, przyprawić, dodać koncentrat i smażyć ok. 8min.
  • Przygotować farsz wykładać na naleśniki, składać na pół lub w chusteczkę.
  • Ułożyć w naczyniu żaroodpornym, posypać wiórkami masła i wstawić do gorącego piekarnika na 15-20min.

 

 

 

życzę SMACZNEGO, robiłam to osobiście na praktykach, jak dla mnie to było dobre warto spróbować. :)

  • Lubię to! 1
Gość
Ten temat został zamknięty. Brak możliwości dodania odpowiedzi.
  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.