[394] Ciekawostka dnia

[Paweł.]

 

 

 

 

Obecnie obserwuje się trend wprowadzania innowacyjnych składników w produkcji żywności, a jednym z nich są owady jadalne m.in. mącznik młynarek oraz świerszcz domowy.

Mączka ze świerszczy charakteryzuje się wysoką zawartością białka, tłuszczów, błonnika, witamin i składników mineralnych nadaje np. tapenadzie, granoli i makaronu lekko orzechowy smak i aromat umami.

 

Poniżej przykład takiego makaronu, który został wykonany przez jednego z użytkowników naszego forum:

Spoiler

 

[Adik]

Spróbowałbym z czystej ciekawości 

[FIHU]

@  Paweł.  globalista każe jeść robaki? 

[Bilbo Baggins]

Teraz zamiast serek wiejski jeść to robaczki będą jedzone żeby dobić białko. 

[czak]

Znając życie pewnie nawet nie ma jakiejś wielkiej różnicy w smaku. 

Spoko ciekawostka :) 

[adek]

Kto by pomyślał, że mącznik młynarek będzie teraz gwiazdą kulinarnego showbiznesu.

[Gość]

6 godzin temu, czak napisał(a):

Znając życie pewnie nawet nie ma jakiejś wielkiej różnicy w smaku. 

Oj jest różnica w smaku jak i zapachu już 6% dodatku na 100 g. 

 

3 godziny temu, adek napisał(a):

Kto by pomyślał, że mącznik młynarek będzie teraz gwiazdą kulinarnego showbiznesu.

Jest już od 2021 roku  polecam czytać zawartość w produktach w sklepach.

 

 

No ciekawostka spoko taka naświetlająca nowy trend w żywności.

 

[adek]

40 minut temu, Fluffy D. Tail napisał(a):

 

 

Jest już od 2021 roku  polecam czytać zawartość w produktach w sklepach.

 

 

 

Akurat jeśli jest jakiś nowy produkt na rynku to zawsze czytam co tam w sobie kryje. Natomiast jeśli sobie dobrze przypominam, lata temu nie było tak głośno o tym, a odbiło się to głośniejszym echem, gdy Ministerstwo opublikowało projekt rozporządzenia w sprawie znakowania("Zawiera owady jadalne") pod koniec listopada 2023. Więc mój poprzedni post poza tym, że był prześmiewczy, pił właśnie do sytuacji, że to od niedawno owady są na ustach wielu osób.

[kenu]

Paweł uczy I bawi Katujemy.eu