Ciasto ze śliwkami na kruchym spodzie ;)

[pvvtkvv]

Składniki:

1kg śliwek + 1 łyżka cukru 

200g masła

2 i 1/2 szklanki mąki pszennej (375g) 

1/3 szklanki cukru 

2 łyżeczki proszku do pieczenia 

1 jajko

1 opakowanie cukru wanilinowego 

 

 

Masło, cukier, mąkę, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy wsypujemy do miski, dodajemy jajko i wyrabiamy ciasto (najlepiej w robocie, ewentualnie zagnieść na początku widelcem i później wyrobić rękami jednak nie za długo bo masło się nam stopi).

 

Wykładamy 2/3 ciasta na blachę do pieczenia (ja użyłam okrągłej) i równo rozprowadzamy.

Wydrylowane śliwki rozkładamy na cieście skórką do dołu lekko wciskając w ciasto, posypujemy łyżką cukru. Resztę ciasta rozdrabniamy palcami po wierzchu ciasta.

 

 

Czas pieczenia: 40 min, termoobieg lub góra/dół 

Temperatura: 170-180°C 

 

Schłodzone ciasto posypujemy cukrem pudrem, kroimy do kawusi lub kakałka (kakauka? XD jak się to odmienia halo) i SMACZNEGO! 

[33Skiller33]

Wyglada pysznie jutro zrobie mam smaka