Składniki:
1kg śliwek + 1 łyżka cukru
200g masła
2 i 1/2 szklanki mąki pszennej (375g)
1/3 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 jajko
1 opakowanie cukru wanilinowego
Masło, cukier, mąkę, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy wsypujemy do miski, dodajemy jajko i wyrabiamy ciasto (najlepiej w robocie, ewentualnie zagnieść na początku widelcem i później wyrobić rękami jednak nie za długo bo masło się nam stopi).
Wykładamy 2/3 ciasta na blachę do pieczenia (ja użyłam okrągłej) i równo rozprowadzamy.
Wydrylowane śliwki rozkładamy na cieście skórką do dołu lekko wciskając w ciasto, posypujemy łyżką cukru. Resztę ciasta rozdrabniamy palcami po wierzchu ciasta.
Czas pieczenia: 40 min, termoobieg lub góra/dół
Temperatura: 170-180°C
Schłodzone ciasto posypujemy cukrem pudrem, kroimy do kawusi lub kakałka (kakauka? XD jak się to odmienia halo) i SMACZNEGO!