Tortilla meksykańska z sosem czosnkowym

[Czekoladowa]

Składniki:

- 3 gotowe placki na tortillę

- pół małej kapusty pekińskiej

- 1 ogórek

- 2 pomidory

- 40 dkg fileta z kurczaka

- przyprawa kebab-gyros

- vegeta, pieprz, papryka słodka

- olej lub oliwa

- Sos czosnkowy:

- 200 ml jogurty naturalnego

- 2łyżki majonezu

- 3 duże ząbki czosnku

- sól, pieprz, zioła prowansalskie

- sos tzatziki

-  winegret:

  3-4 łyżki oleju lub oliwy

  1 łyżeczka musztardy

  2 ząbki czosnku

  1 łyżeczka ziół prowansalskich

  szczypta soli

 

Etapy przygotowania:

 

Mięso pokroić, polać olejem i posypać przyprawami.

Odstawić do lodówki na przynajmniej godzinę.

Podsmażyć do miękkości mięsa.

Sos czosnkowy: jogurt wymieszać z majonezem, czosnek przecisnąć przez praskę, posypać przyprawami, wymieszać i schłodzić.

Pekinkę, pomidory i ogórki pokroić i wymieszać.

Składniki na winegret wymieszać z czosnkiem przeciśniętym przez praskę i odstawić.

Wymieszać z sałatą zaraz przed podaniem.

Placki podgrzać na patelni, posmarować sosem, posypać sałatką i mięsem - zwinąć.

 

Smacznego :)

 

 

[Sebu3]

Się zrobi :D

[RecCak]

Kiedyś robiłem coś podobnego :p Dzięki za przepis :3 Leci +

[Czekoladowa]

Kiedyś robiłem coś podobnego :p Dzięki za przepis :3 Leci +

Bardzo proszę. :)